Lpks Ulil-albab : Rebung merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di
masyarakat. Rebung merupakan tunas muda tanaman bambu yang muncul di
permukaan dasar rumpun. Tunas bambu muda tersebut enak dimakan, sehingga
digolongkan ke dalam sayuran. Dalam bahasa Inggris, rebung dkenal
dengan sebutan bamboo shoot. Rebung tumbuh dibaigian pangkal rumpun
bambu dan biasanya dipenuhi oleh glugut (rambut bambu) yang gatal.
Selain djadikan masakan, rebung ternyata punya manfaat lain lho. Yah, rebung bambu kuning ternyata punya khasiat herbal, tanaman tersebut bisa mengobati penyakit hepatitis. Penyakit hepatitis merupakan penyakit yang menakutkan dan obatnya mahal. Sejak jaman dahulu kala, nenek moyang kita menggunakan rebung bambu kuning untuk obat penyakit hepatitis A/penyakit kuning/jaundice/penyakit Liver.
Periset ahli biokimia di Jerman mengungkap bahawa dengan mengkonsumsi rebung bambu kuning bisa memperbaiki sel-sel hati yang rusak akibat virus hepatitis. Senyawa penting yang terdapat dalam rebung bambu kuning yang bersifat hepatoprotektor alias pelindung hati tersebut adalah parahidroksi bemsaldehid. Senyawa tersebut merupakan gugus fenol yang terdiri atas gususan silimarin dan kurkumin. Kedua gugus itulah yang bersifat antiracun.
Aplikasi rebung bambu kuning sebagai obat anti hepatitis sangat mudah. Caranya, dengan merajang rebung bambu kuning, lalu ambil sekitar 7 iris rebung dan rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas.
Setelah didinginkan, air rebusan rebung bambu kuning tersebut baru diminum. Dosis konsumsi yang dianjurkan adalah 3 kali sehari. Namun, sebagai tindakan preventif dianjurkan mengkonsumsinya setiap 2 minggu sekali. Langkah lain mencegah penyakit ini adalah dengan terus penuhi gizi Anda dan istirahat yang cukup, agar virus tidak menulari dan menyerang hati atau liver. Dengan kekebalan tubuh yang kuat, tubuh akan mampu menangani virus hepatitis yang membahayakan ini. Semoga bermanfaat yah. (jitu)
Selain djadikan masakan, rebung ternyata punya manfaat lain lho. Yah, rebung bambu kuning ternyata punya khasiat herbal, tanaman tersebut bisa mengobati penyakit hepatitis. Penyakit hepatitis merupakan penyakit yang menakutkan dan obatnya mahal. Sejak jaman dahulu kala, nenek moyang kita menggunakan rebung bambu kuning untuk obat penyakit hepatitis A/penyakit kuning/jaundice/penyakit Liver.
Periset ahli biokimia di Jerman mengungkap bahawa dengan mengkonsumsi rebung bambu kuning bisa memperbaiki sel-sel hati yang rusak akibat virus hepatitis. Senyawa penting yang terdapat dalam rebung bambu kuning yang bersifat hepatoprotektor alias pelindung hati tersebut adalah parahidroksi bemsaldehid. Senyawa tersebut merupakan gugus fenol yang terdiri atas gususan silimarin dan kurkumin. Kedua gugus itulah yang bersifat antiracun.
Aplikasi rebung bambu kuning sebagai obat anti hepatitis sangat mudah. Caranya, dengan merajang rebung bambu kuning, lalu ambil sekitar 7 iris rebung dan rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas.
Setelah didinginkan, air rebusan rebung bambu kuning tersebut baru diminum. Dosis konsumsi yang dianjurkan adalah 3 kali sehari. Namun, sebagai tindakan preventif dianjurkan mengkonsumsinya setiap 2 minggu sekali. Langkah lain mencegah penyakit ini adalah dengan terus penuhi gizi Anda dan istirahat yang cukup, agar virus tidak menulari dan menyerang hati atau liver. Dengan kekebalan tubuh yang kuat, tubuh akan mampu menangani virus hepatitis yang membahayakan ini. Semoga bermanfaat yah. (jitu)